Румыния

Румыния - государство на юго-востоке Европы.

  • Население – 22,3 млн.человек
  • Столица - Бухарест
  • Государственный язык - румынский
  • Валюта - румынский лей (RON)

Климат

Румыния расположена в зоне континентального климата, характеризующегося холодной зимой и тёплым летом. Среднегодовая температура варьирует от 11 °C на юге до 8 °C на севере. Лето как правило тёплое, средняя максимальная температура летом в Бухаресте составляет 28 °C, средняя минимальная — 16 °C. Зимы холодные, средняя максимальная температура колеблется от 2 °C на равнинах до −15 °C в горах. 

Туризм

Эта таинственная и загадочна Румыния, породившая всемирно известный миф о вампирах и бессмертном графе Дракуле. Помимо Средневековой Трансильвании, вы сможете вдоволь позагорать на берегу Черного моря, прогуляться вдоль голубого Дуная и полностью расслабиться у одного из лечебных источников.

Первая ассоциация которая возникает про произнесении названии этой страны — это небезызвестный Влад Цепеш, породивший целую мифологию, прочно вошедшую в мировую культуру. Однако, помимо нечистой силы вам готовы предложить множество не менее интересных развлечений. Посетите восхитительные Карпаты, прогуляйтесь по улочкам Бухареста, осмотрите памятники Римской архитектуры в Констанца, а в Марамуреше вы сможете подтянуть свое здоровье и освежить организм с помощью многочисленных минеральных источников.

Кроме исторических памятников и побережья, Румыния славится своими горнолыжными курортами — склоны довольно экстремальные, цены очень умеренные, а оборудование трасс близко к высокому европейскому уровню. Из-за мягкой зимы, кататься лучше на высоте 2000 м, так как чем ниже, тем меньше снега.

Совата, родина соленых озер. Румынская Трансильвания и сегодня привлекает множество туристов: это и чудесные пейзажи, и гостеприимный народ, и сохранившиеся традиции, и яркая национальная культура, и богатая на события история, и незабываемые путевые «приключения»… Приезжих испокон веков покоряли ни с чем не сравнимые картины здешней девственной природы, её бесценные дары, мощные первозданные леса, испещрённые виноградниками холмогорья, сверкающие снегами вершины.

В окружении живописных деревушек и лесов как раз у западных отрогов горного массива Джурджу и всего в 550 км от Будапешта и находится романтический бальнео-курорт Совата. Этот трансильванский городок превратился в спа-курорт с международной известностью благодаря своим целебным солям, вернее, солёным озёрам и, главным образом, благодаря крупнейшему из них – Медвежьему озеру (Лакул Урсу), являющемуся единственным гелиотермическим озером Европы.

Медвежье озеро (Лакул Урсу). Водоём, контуры которого напоминают расстеленную медвежью шкуру, может похвастаться двумя мировыми рекордами: во-первых, это крупнейшее гелиотермическое (подогреваемое лучами Солнца) озеро в мире, не имеющее аналогов в Старом Свете; во-вторых, это единственный природный водоём, время и обстоятельства происхождения которого известны людям досконально.

Из-за чрезвычайно высокой минерализации озеро, которое летом иногда прогревается до 70°C, часто называют ещё «трансильванским Мёртвым морем». Столь уникальное природное явление используется в комплексной физиотерапии, которая здесь очень развита, т.к. солёная вода дарит исцеление при множестве заболеваний и расстройств. Наиболее эффективно здесь применяют бальнео-терапию в случаях ревматических, гинекологических и дерматологических заболеваний, при различных воспалениях, суставных болях, заболеваниях периферической нервной системы.

Самые популярные румынские сувениры — фарфоровая и глиняная посуда, изделия с тематикой графа Дракулы, алкоголь и натуральная косметика.

Кухня

Основные компоненты румынской кухни — мясо, овощи, брынза, кукуруза. Вас поразит разнообразие мясных блюд: шашлыки, кебабы, супы, колбасы, запеченное мясо или потроха с разными специями и овощами. Особое внимание заслуживают румынские вина. Также, в стране производят хорошее пиво и крепкие фруктовые самогоны цуйка и сливовица.

Гордостью местной кухни являются чорбы. Это особые кислые похлёбки, уникальность которых заключается в том, что для заправки готовится специальная смесь из пшеничных отрубей, методом настаивания, которая называется «борш».

Вот некоторые мясные блюда, которые стоит попробовать:

  • «мусака» — мясная запеканка с овощами
  • «ангемахт» — отваренное мясо с кислым соусом
  • «чулама» — мясо, овощи и грибы, с мучным соусом
  • «мититеи» — биточки из мясного фарша, поджаренные на решетке
  • «сармалуць» — голубцы из виноградных листьев
  • «чолан де порк» — жареная свиная рулька, с бобами и соленьями
  • «стуфат» — мясное жаркое, с луковой заправкой
  • «гивеч» — нежнейшее рагу, с овощами и мясом
  • «токана» — тушеное мясо, с томатным соусом и луком
  • «паприкаш» — практически, тоже самое, что «токана«, только со сладким красным перцем
  • «фригурэй» — румынский шашлык из печени
  • «порколт» — свинина с клецками и соусом из красного перца
  • «кларите» — румынские блины с мясом

Невозможно представить, кухню Румынии, без прекрасных румынских вин, которые пользуются популярностью не только в стране, но и за рубежом. Лучшими винами считаются: «Мурфатлар», «Котешть», «Опорто», «Тырнаве», «Арджеш», «Граса-де-Котнарь», «Садова-Корабия», «Драгошань», «Фетяска», «Сигарчи» и другие. Из более крепких напитков стоит отведать «Цуйку« (фруктовую водка, крепостью 60 градусов), трансильванскую сливовицу и румынский бренди («Пьетроаса», «Жидвей», «Васкони», «Доробанц»). Любителям пива советую: «Урсус», «Тимисореана», «Аурора».

Достопримечательности, которые стоит посетить

  • Замок Бран (Замок Дракулы)
  • Королевский дворец в Бухаресте
  • Здание Парламента (Дворец Чаушеску)
  • Монастырь Синая
  • Патриарший дворец в Бухаресте
  • Национальный музей искусства и истории
  • Дворец Пелеш
  • Черная церковь в Брашове
  • Монастырь Бырсана
  • Монастырь Сучевица
  • Церковь в Поиениле Изеи
  • Крепость в Рышнове
  • Дворец Кантакузино
  • Замок Нямц
  • Замок Корвинов
  • Дворец Культуры в Яссе
  • Дворец Дину Михаила в Крайове
  • Бухарестский ботанический сад
  • Монастырь Путна
  • Монастырь Куртя-де-Арджеш
  • Кафедральный собор в Сибиу
  • Музей румынского крестьянина в Бухаресте
  • Весёлое кладбище в селе Сэпынца
  • Соляная шахта Прайд