Словения

  • Население - 2,06 млн.человек
  • Столица - Любляна
  • Государственный язык - словенский
  • Валюта - евро

Климат

Климат в стране умеренно-континентальный, на побережье – средиземноморский. Лето в Словении довольно тёплое (средняя температура июля +25°С), зима мягкая (средняя температура января колеблется от 0 до –2°С), весна прохладная. На протяжении всего года выпадают равномерные осадки по всей территории. Словения открыта для туристов в любое время года: горнолыжные курорты – зимой, море – летом, лечебные курорты с минеральными источниками – круглый год. В море и горных озёрах купаться можно, как правило, с начала июня и до начала октября.

Туризм

Словения – одна из самых маленьких стран в Европе, которая тем не менее является очень гостеприимной с удивительно доброжелательной атмосферой. Древняя история, старинные города и замки, памятники народной культуры, разнообразие красот природы: оливковые рощи и виноградники, хвойные леса, живописные альпийские луга и долины, могучие горы и водопады, национальные парки и заповедники – всё это делает Словению такой привлекательной для туристов.

В Словении Вы найдете прекрасные адриатическое курорты Порторож и Изола, великолепные горнолыжные курорты Краньска Гора, Мариборско Похорье и уникальные термальные курорты Рогашка Слатина, Доленске Топлице, Терме Чатеж, Терме Струньян и т.д.

Все это чередуется с сохранившими средневековый колорит городами Любляной, Марибором, Птуем, Цельем, а чарующие долины, реки, озёра, удивительные водопады и большое количество пещер (многие из которых признаны всемирным достоянием ЮНЕСКО) являются настоящим земным раем для поклонников активного отдыха.

В Словении смешано несколько разных культур, что прослеживается не только в ее архитектуре, но и в музыке, и в ее гастрономических традициях. Северные районы Словении испытали влияние австрийской культуры. Югу страны присуще влияние Италии. Но благодаря тому, что страна небольшая по площади, Вам не составит труда менее чем за один час переместиться с крутых обрывов Юлианских Альп в мир оливковых рощ и виноградников живописного юга.

Столица Словении Любляна - небольшой, но неимоверно красивый городок, находящийся на обоих берегах реки Любляницы и известен туристам, как "Прага в миниатюре". Мы рекомендуем посетить ее главные достопримечательности, такие как площадь Ф. Прешерна, Тримостовье, собор св. Николая, Люблянский замок (на горе), площадь Французской революции, Национальную библиотеку, Галерею современного искусства и др.

Второй самый большой город Словении и ее культурная столица – город Марибор, расположенный по обоим берегам реки Драва, в 16 км от границы с Австрией с его великолепными достопримечательностями, такими как старый Дравский мост, Судебная башня, Градская площадь, площадь Сломшека и др.

Вы также можете посетить Триглавский национальный парк, расположенный рядом с "треугольником", где сходятся границы Словении, Италии и Австрии. Здесь берут начало реки Сава и Соча. Здесь множество водопадов, самым известным из которых является водопад Перичник, высотой 78 м. Самые живописные места парка – ущелия Млинарица и Томминка, теснины Сочи и Коротницы, каньон Винтгар и др. Также поистине украшением Триглавского национального парка стало озеро Бохинь – потрясающей красоты альпийское озеро ледникового происхождения, которое летом становится настоящим раем для любителей тихого и спокойного отдыха, а зимой - отличным горнолыжным курортом. Помимо лыж, на Бохине можно заняться альпинизмом, скалолазанием, охотой или рыбалкой.

Незабываемые впечатления на всю жизнь Вам подарит и расположенный рядом с Триглавским национальным парком альпийский курорт Блед, вот уже несколько веков известный и почитаемый в Европе – поистине идеальное место для незабываемого семейного отдыха. Озеро Блед летом прогревается до 24°С, купальный сезон начинается в июле и продолжается до начала сентября. На островке, в центре озера, расположилась Церковь Успения Пресвятой Богородицы, на северном берегу - отвесная круча высотой 139 м с замком – Блейским градом, сохранившимся в теперешнем виде с XVI века. Здесь у Вас будет превосходная возможность ощутить все великолепие природы и по-настоящему отдохнуть душой.

А насладиться уникальными скульптурами подземного мира Вы сможете, посетив самую большую карстовую пещеру планеты – Постойнскую Яму, которая расположена в юго-западной части Словении, недалеко от города Постойна. Она объявлена заповедником и занесена в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Кухня

Условно, Словения разделена на 24 кулинарных региона и в каждом своя особенная и неповторимая национальная кухня.

Изюминкой словенской кухни, среди первых блюд считается «гобова юха» — неповторимый по вкусу суп из белых грибов, который подаётся, в выскобленной буханке хлеба, вместо тарелки.

Не менее разнообразные, в национальной кухне Словении — вторые блюда. Обязательно отведайте:

  • «словенский плов» — рис с крабами, мидиями и креветками;
  • «краиньске клобасе» — жирные колбаски с хреном;
  • «радшничи» — словенский шашлык;
  • «пржут» — вяленый окорок;
  • «жликрофи» — пельмени, напоминающие итальянские равиоли;
  • «жликрофи з бакелце» — пельмени с бараниной;
  • «штрукльи» — шарики из теста, начиненные мясным фаршем;
  • «бограч» — словенский гуляш, приготовленный в медных горшочках;
  • «тунка» — обжаренные кусочки свиного мяса, с растопленным салом;
  • «словенские клецки» — самые вкусные ореховые и сырные;
  • «чомпе» — печеный картофель с творогом;
  • «жганцы» — отварные гречневые шарики, подаются с колбасками, шкварками или молоком.

Порадует национальная кухня Словении сладкоежек. Самым популярным десертом, заслуженно, считается «Гибаница» — потрясающий пирог, состоящий из девяти слоёв, в котором, в качестве начинки, одновременно добавляют яблоки, сахар, изюм, орехи, ваниль, творог и мак. Заслуживает внимание «потица» — ореховый рулет из дрожжевого теста с маком или мёдом. В народе «потицу» называют — «посол Словении» . Все, кто хоть раз попробовал этот кулинарный шедевр, обязательно берут рецепт и увозят его к себе на родину.

Немыслима национальная кухня Словении без прекрасных местных вин. Обязательно отведайте уникальное «Птуйское городское вино». Не менее богатый букет у рубинового вина «Теран» , красного «Цвичек», «Модри Пино», «Храстовлец», «Майски-Врх» и десятков других сортов и наименований. Если градус надо повысить, то вам предложат «Бриньенец» — можжевеловую водку, «Вильямовку» — грушевый самогон, «Плетершка хрушка» — грушевый ликёр, «Сливовку» — сливовую настойку.

Достопримечательности, которые стоит посетить

  • Кафедральный Собор Святого Николая
  • Национальный архив Словении
  • Дворец Епископа в Любляне
  • Дворец семинарии
  • Люблянский Град
  • Старая Ратуша в Любляне
  • Тройной мост
  • Государственная галерея Любляны
  • Церковь Францисков
  • Озеро Блед
  • Пещеры Постойнска-Яма и Шкоцьян
  • Замок Предъяма
  • Мариборский замок
  • Старый замок графов Целье
  • Птуй — город-музей
  • Триглавский национальный парк
  • Порторож — город-курорт
  • Водопад Савица
  • Миноритский монастырь
  • Средневековый замок Оточец
  • Бледский замок
  • Термальный аквапарк «Аквалуна»
  • Винные погреба Когло
  • Триглавские озера